KYOTO, GION

和牛の奥深さを、祇園で愉しむ。

自社牧場の近江牛を、
日本の食文化とともに。

GION DAIKICHI SCROLL TO DISCOVER

OUR PHILOSOPHY

和牛を、
会席というかたちで。

近江の牧場から、京都・祇園へ。

自社牧場で育む近江牛を、醤油や出汁など
日本の調味料と調理法で味わう。
一皿ごとに変わる、部位と味付けをお楽しみください。

A PLACE IN GION

祇園の風情と、
くつろぎの一席。

京都・祇園、新橋通。
カウンターと個室を設えた、落ち着いた和の空間で。

木の天井と柔らかな照明に包まれた、ぎをん だいきちの店内
SHINBASHI STREET, GION
大吉牧場で、近江牛を一頭ずつ手入れする生産者
FROM OUR OWN FARM IN OMI

OUR FARM

おいしさのはじまりは、
一頭と向き合うこと。

明治29年の創業以来、受け継いできた技術と知恵。
滋賀・高島の自社牧場で、一頭一頭の牛を育てています。

NEWS

お知らせ

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YOUR MOMENT IN GION

祇園のひとときを、
心に残る一席に。

ディナーは完全予約制です。
お席のご予約は、Webまたはお電話で承ります。

灯りがともる、ぎをん だいきちの外観