だいきちの近江牛会席とは

日本料理×海外料理で和モダンテイストの和牛会席

日本料理の繊細さや伝統を守りつつ、

フランス、アメリカ、シンガポールや

香港等の海外の和食料理も取り入れた

今風にアレンジした和モダンテイストの

和牛会席になります。

10種にも及ぶ希少部位や内臓を

斬新かつ大胆な料理でご提供します。

生産から流通までを手掛ける肉専門店ならではの

独創性を追求した創作料理です。

お料理に合うワインと一緒にお楽しみいただけます。

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